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Il consorzio di tutela basilico genovese dop in agriturismo
Ottobre 01, 2021
Come sapete, la nostra produzione agricola principale riguarda la coltivazione del basilico. A questo proposito, il 27 settembre scorso abbiamo avuto una piacevole sorpresa: sono stati nostri ospiti Giulio Cataudella, il fondatore dell’agenzia di comunicazione gCguru, oltre che curatore delle campagne social e dell’immagine del Consorzio di tutela del basilico genovese dop, e Gianni Bottino, il segretario del Consorzio.
Intervista a Nives all’interno delle serre
Immaginate l’emozione. L’ente che si occupa di salvaguardare la qualità del basilico genovese Dop e di promuoverne l’immagine ci contatta per un’intervista. Naturalmente non ci siamo fatti sfuggire l’occasione e abbiamo sfoggiato con orgoglio le nostre serre di basilico. Ma non pensiate sia stata una tradizionale intervista, né una riunione di specialisti. Si è trattato, piuttosto, di una simpatica chiacchierata informale, un botta e risposta su ciò che significa per noi il basilico e la sua coltivazione.
Protagonista assoluta è stata Nives, che in poche parole ha espresso i concetti che stanno alla base del nostro lavoro. Come potrete facilmente immaginare, non è mancato il cuore, e una certa emozione nel parlare di ciò che ci rende più fieri, ovvero far fruttare la nostra terra, con la coltivazione del basilico genovese Dop!
Se aveste dubbi sul perché abbiamo deciso di coltivare basilico e non pannocchie, vi consigliamo di guardare questo video. Il basilico non è semplice agricoltura, ma molto di più: è il profumo della nostra terra, l’essenza della Liguria più vera.
Seppur breve l’intervista è stata divertente e soprattutto una bella opportunità per far conoscere il nostro lavoro. Costituirà infatti una bella vetrina in occasione di eventi futuri come la Milano Wine Week che si terrà dal 2 al 10 ottobre e sarà diffusa anche sui social. Naturalmente sono stati intervistati anche altri coltivatori liguri, tra Celle Ligure, Andora e Albenga, con l’intento di promuovere le attività del Consorzio di tutela del basilico genovese Dop.
Insomma, non vediamo l’ora di vedere il risultato finale. Nel frattempo, ci godiamo la soddisfazione di sentirci parte di una grande comunità di agricoltori liguri.
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